S nástupem jara se opět začneme více vydávat do přírody nebo třeba trávit s dětmi čas na hřištích. Při každé takové příležitosti bychom měli pamatovat na výživné občerstvení třeba ve formě svačinového boxu. Ten nám může poskytnou energii a všechny potřebné živiny i na celý den. Jaké skupiny potravin by měl obsahovat? Přečtěte si, na…
Krůta se podává na evropské stoly od 16. století. Od té doby uplynulo už tolik let, že jsme ji lépe poznali, zejména z hlediska chovu. V současné době díky těmto znalostem můžeme zajistit optimální podmínky růstu, což má vliv na kvalitu a bezpečnost masa, které se dostává na stoly spotřebitelů. Zde je několik klíčových informací…
Příprava pokrmů záleží nejen na vašem kulinářském umění, ale významnou roli hraje rovněž vybavení kuchyně. A jak by nám potvrdil každý zkušený kuchař, jednou z nejdůležitějších okolností při vaření jsou správně zvolené nože. Vyberte si špičkové nože, protože… Jak známo, nůž potřebujeme mnohokrát denně a nároky na jeho kvalitu jsou tedy skutečně vysoké. Měl by mít…
Své stravovací návyky změnilo sedm z deseti lidí, kteří v poslední době pracovali z domova. Téměř pro polovinu respondentů tato změna znamená, že začali jíst více jídla uvařeného doma. Čtvrtina lidí pak začala jíst více ovoce a zeleniny. Stále stejně jako před začátkem opatření se stravovalo 31 procent dotázaných. Vyplývá to z průzkumu agentury…
Existuje mnoho způsobů, jak něco udělat pro svou kondici. Kromě cvičení a prevence můžete svému tělu pomoci hlavně správným stravováním. Na to je dobré myslet už při nákupu. Jak ale vybrat potraviny, které vaše tělo ocení? Dobrým příkladem je výběr masa. Většina lidí si nedokáže představit svou stravu bez masa. Skutečně jde o důležitou součást…
Společné vaření je jedním ze způsobů, jak příjemně strávit čas s rodinou doma. Kromě poznávání nových chutí může mít ještě další důležitý význam, např. může být formou výuky výživy. Získávání znalostí o nutričních hodnotách výrobků a jejich vlivu na organismus, jako je například budování imunity, stojí za to spojit s kulinářskými aktivitami a začít již od…
Období mezi 17. a 26. týdnem života dítěte, když poprvé přijímá jiná jídla než mateřské mléko nebo tepelně upravené mléko, je výjimečné pro celou rodinu. Je to vhodný okamžik k prověření stravovacích návyků všech členů rodiny, například z hlediska masa, které se každý dne objevuje na našem stole. Jedním z prvních výrobků, které rodiče vyberou…
Nemusíte se pokoušet o trhání rekordů v počtu shozených kil ani se s kamarádkou trumfovat v tom, která z Vás vydrží dietu jako předsevzetí déle. Silvestr coby poslední den v roce však na naše žaludky obvykle nezapůsobí zrovna dvakrát příznivě. Kalorické dobroty na nás číhají ze všech stran a my se jich bez výčitek přejíme. Co takhle si dát…
Stejně jako bramborový salát nebo prskavky, tak i tradiční vánoční pečivo patří na náš sváteční stůl. Vyzkoušejte ty nejlepší recepty na tři nejtypičtější dobroty, které o Vánocích zkrátka nesmí chybět. Máslová vánočka s mandlemi Nejtradičnější pečivo, které si vychutnáváme na Štědrý den k snídani – třeba s máslem a horkým kakaem, nebo zkrátka jen tak. Na 1…
Vánočka s rozinkami nebo biskupský chlebíček s kandovaným ovocem. I když je pečení těchto klasických vánočních dobrot téměř povinností, stojí za to vyzkoušet i něco nového. Následující recepty Vás přesvědčí o tom, že i netradiční pečivo má své kouzlo. Kynutý věnec s marcipánem Klasické kynuté těsto Vás překvapí marcipánovou nádivkou, brusinky a pistácie dodají moučníku netradiční šmrnc! Na…